Vì sao bạn nhịn ăn để giảm cân nhưng vẫn béo? Bạn cân đo từng calo trong mỗi món, bạn stress vì cân nặng vẫn mãi dậm chân tại chỗ? Hãy thử kiểm tra lại xem, quá trình giảm cân của bạn có mắc phải những "lỗi" này không nhé!

Vì sao bạn nhịn ăn để giảm cân nhưng vẫn béo?

Bạn có nghĩ rằng, việc bạn vào bếp nấu ăn, nấu món gì, với những loại gia vị nào, sử dụng loại dầu ăn hay chảo, vỉ nướng… cũng là vấn đề cho việc tăng cân hay giảm cân được hay không không? Chính vì khá ít người biết được điều này, do vậy đã có những sai lầm khi nấu nướng xảy ra, khiến bạn không thể giảm nổi cân. Hãy cùng xem những sai lầm đó là gì nhé.

1. Chọn sai loại dầu ăn

Các loại dầu thực vật có giá thành rẻ nên hay được lựa chọn, tuy nhiên các loại dầu này có tính axit tự nhiên và khi được đun nóng ở nhiệt độ cao kết hợp với các thực phẩm đắt tiền lại khiến bạn tăng cân nhanh chóng cho dù các nhà sản xuất đều khẳng định không có vấn đề gì.

Dầu thực vật không phải là tốt đối với thực phẩm chiên rán và đun nóng ở nhiệt độ cao. Dầu dừa và dầu ô liu là lựa chọn tốt nếu được sử dụng trong giới hạn cho phép.

2. Chế biến món ăn có cả chất bột đường và chất béo

Để có sức khỏe bạn vẫn cần có chất béo và tinh bột trong chế độ ăn. Tuy nhiên, việc kết hợp chúng trong một bữa ăn không phải là ý tưởng tốt bởi mục tiêu giảm cân của bạn sẽ phải xem xét lại nếu bạn chế biến món salad khoai lang nhưng lại phủ đầy dầu ô liu lên nó.

Vì sao bạn nhịn ăn để giảm cân mà vẫn béo?

Nếu bạn cần ăn một loại thực phẩm giàu tinh bột, ngũ cốc, các loại đậu hoặc bất cứ sản phẩm nào tương tự, hãy chú ý không sử dụng nhiều hơn hai hoặc ba muỗng cà phê chất béo.

3. Thực hiện công thức nấu ăn không chất béo

Miễn là bạn không ăn chất béo cùng với carbohydrate, chất béo trong chế độ ăn uống là một cách tuyệt vời để thúc đẩy sự trao đổi chất trong cơ thể bạn. Chất béo cũng giúp giải độc và làm tăng các hoóc-môn kiểm soát lượng chất béo của cơ thể.

Bạn chỉ cần duy trì ăn uống điều độ và hãy tìm các công thức nấu ăn thân thiện thay vì các công thức nấu ăn có nhiều chất béo để tránh mắc phải những sai lầm phổ biến nhất khi nấu ăn.