Ngày nay, hầu hết các phụ nữ sau sinh đều vừa muốn có sữa tốt để nuôi con lại vừa mong nhanh chóng khôi phục vóc dáng, nhan sắc như thời con gái. Vậy chế độ ăn thế nào là khoa học, vừa đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng vừa giúp các sản phụ mau lấy lại sắc vóc?

Ở bài viết dưới đây, licham.com sẽ bật mí cho bạn thực đơn mà các chuyên gia dinh dưỡng khuyên sản phụ nên dùng.

Chế độ ăn khoa học dành cho phụ nữ sau sinh

Sau khi sinh con, các chị em cần chú ý đến chế độ dinh dưỡng trong ăn uống, đây là điều căn bản mà ai cũng biết. Nhưng trong 1 - 2 ngày đầu, phụ nữ sau sinh tốt nhất chỉ nên ăn các loại thức ăn nhẹ, dễ tiêu (cụ thể như cháo, mì, trứng gà,..) là chính. Không nên ăn những thức ăn có nhiều mỡ (như thịt mỡ, chân giò,..). Và để thúc đẩy sự hồi phục của hệ tiêu hoá, các chị em có thể ăn thêm những thức ăn giàu năng lượng và dinh dưỡng như canh gà, canh xương...

Tuy nhiên, để đảm bảo cho người mẹ nạp đủ dinh dưỡng (bao gồm protein, chất béo, vitamin, nước, đường, chất khoáng) trong ăn uống cần chú ý là các loại thức ăn phải đa dạng, kết hợp thức ăn tinh và thô một cách hợp lý. Mỗi ngày người mẹ có thể ăn 5 - 6 bữa, không nên kiêng cữ quá nhưng cũng tránh đồ ăn sống, nhiều mỡ, cay hoặc có tính kích thích. Nhất là trong thời gian cho con bú, các loại rượu, bia, cafe, thuốc lá,...phải kiêng tuyệt đối. Với một số bà mẹ có di chứng bị cao huyết áp trong thời kỳ mang thai thì cần phải ăn hạn chế muối trong khẩu phần ăn.

Những phụ nữ sau sinh bị rách tầng sinh môn và phải khâu thì chỉ nên ăn thức ăn ít chất bã và chia nhỏ bữa ăn từ 5 - 6 lần/ngày, cứ ăn như vậy trong vòng 3 ngày. Những bà mẹ phải mổ đẻ thì sau khi mổ, công năng đường ruột đã hồi phục (khoảng chừng 24 tiếng sau mổ) nên có thể áp dụng chế độ ăn từ lỏng đến đặc dần. Sau khi mà người mẹ có thể tự đi đại tiện được thì có thể ăn chế độ bình thường.

* Một số thức ăn có lợi cho sản phụ

1. Đường là một trong những loại chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể người. Sau khi ăn, trải qua quá trình tiêu hóa, đường sẽ biến đổi, được cơ thể người hấp thu và giải phóng ra nhiệt lượng. Đường đỏ có tính ôn, ích khí và kiện tì ôn vị, tản hàn, hoạt huyết, dễ tiêu hóa lại giảm đau, sinh sữa. Vì thế mà dân gian thường dùng đường đỏ để điều trị các chứng băng huyết, huyết áp cao sau đẻ hay bị lạnh. Do có nhiều tác dụng dinh dưỡng mà đó đem lại nên phụ nữ sau sinh ăn nhiều đường đỏ là rất có ích.

Chế độ ăn uống khoa học dành cho phụ nữ sau sinh

2. Thịt cá chép giúp tăng cường sức co bóp của cơ tử cung. Người già thường hay khuyên các sản phụ nên ăn nhiều cá chép trong thời gian vẫn phải “nằm chỗ”. Vậy ăn các chép thì có lợi gì? Thịt cá chép có thể giúp trục máu dư, máu dư ở đây chủ yếu là máu đẻ. Do thịt cá có chứa nhiều protid, có thể thúc đẩy hoạt động co bóp của tử cung, nâng cao sức co bóp cho cơ tử cung. Khi tử cung co bóp, các sợi cơ ở đó sẽ co ngắn lại, ép lên mạch máu giúp máu đẻ và dịch dính trong âm đạo bị đẩy ra ngoài cơ thể.

Ngoài ra, theo Đông y, cá chép tính bình vị ngọt, rất có lợi cho tiểu tiện, có tác dụng giải độc và có thể điều trị các bệnh như xơ gan, bụng trướng, phụ nữ băng huyết hoặc sau khi sinh không có sữa. Dùng một con cá chép tươi khoảng chừng 500g, nấu chín với rượu vang, hoặc mổ rồi bỏ nội tạng, đem sấy khô và ngiền thành bột, sử dụng hàng ngày với rượu vang để điều trị tình trạng ứ máu tử cung. Hơn nữa, cá chép còn có tác dụng thúc đẩy khả năng tiết sữa ở cơ thể mẹ, do vậy những ai ít sữa thì nên bổ sung ngay cá chép vào khẩu phần ăn của mình.

3. Ăn trứng gà rất tốt cho phụ nữ sau sinh. 

Thành phần dinh dưỡng có trong trứng gà rất phong phú, cách nấu lại đơn giản, vừa kinh tế mà vừa thực tế. Đồng thời trứng gà cũng chứa nhiều protein được cơ thể người hấp thu, là một loại thực phẩm tốt cho người mẹ bồi dưỡng. Trong trứng gà có chứa chất thúc đẩy sự phát triển của các tổ chức não, vì vậy có thể hỗ trợ đẩy nhanh quá trình làm lành vết thương ở các cơ quan. Người mẹ nếu ăn nhiều trứng gà sẽ có lợi cho việc nuôi con bằng sữa cũng như sự phục hồi công năng của các cơ quan. 

Bên cạnh đó, việc ăn trứng gà có thể thúc đẩy cơ thể mẹ tiết đủ sữa nuôi con. Vì vậy mà người mẹ mỗi ngày tốt nhất nên ăn 4 quả trứng là đủ, không nên ăn nhiều quá tránh ảnh hưởng đến việc tiêu hóa.

4. Hãy ăn thêm hoa quả 

Chế độ ăn khoa học đảm bảo dinh dưỡng cho phụ nữ sau sinh

Sau khi sinh con, hàng ngày người mẹ đều có thể ăn thêm hoa quả. Nếu người mẹ bị táo bón thì mỗi ngày nên ăn một quả chuối tiêu, vì trong chuối có thành phần giúp nhuận tràng, dễ tiêu. Hơn nữa theo một số tài liệu dinh dưỡng, ăn chuối tiêu còn có tác dụng làm giảm căng thẳng thần kinh. Có những sản phụ sau sinh bị mất cảm giác thèm ăn thì việc ăn hoa quả sẽ rất có ích cho tiêu hoá. Đặc biệt, quả sơn tra vừa chua vừa ngọt sau khi ăn sẽ giúp tăng cảm giác thèm ăn, có lợi cho hệ tiêu hóa, thúc đẩy tử cung co bóp tống khứ máu đẻ ra ngoài. Đồng thời hoa quả cũng sẽ bổ sung sự thiếu hụt vitamin trong cơ thể của người mẹ. Tuy nhiên cũng không nên ăn quá nhiều loại hoa quả chua, lạnh và đề phòng chất toan làm hại răng, kích ứng dạ dày.